Par l’équipe éditoriale d’Artdeluxe Paris. Mis à jour le 31 octobre 2026. Le café du Yémen est un arabica cultivé sur les hauts plateaux en terrasses de l’ouest du pays, le plus souvent séché en cerises entières. Réputé pour ses notes vineuses, épicées et chocolatées, il compte parmi les plus anciens cafés cultivés. La production